 Lagerzeiten Gefrierfach |
| Das begehrteste Objekt in der Küche eines Singles ist die Gefriertruhe. Wie lange können Sie nun zum Beispiel Fleisch, Fisch oder Brot einfrieren ohne das es an Geschmack verliert? Hier eine Liste an einer Vielzahl von Lebensmitteln und deren Haltbarkeit. |
|
|
Lagerdauer in Monaten |
| Fleisch |
| Bratwurst | 4 |
| Gulasch (roh) | 12 |
| Hackfleisch | 4 - 6 |
| Hammelfleisch | 8 - 10 |
| Innereien | 3 - 6 |
| Kalbfleisch | 6 - 9 |
| Knochen | 3 |
| Rindfleisch | 10 - 12 |
| Schweinfleisch | 4 - 8 |
| Wurst, frisch und geräuchert | 4 |
| Geflügel |
| Ente | 4 - 6 |
| Gans | 4 - 7 |
| Gans, gebraten | 3 |
| Hähnchen, Poularden, Suppenhühner | 6 - 8 |
| Pute | 5 - 7 |
| Pute, gebraten (Truthahn) | 3 |
| Wild |
| Hase, Reh, Hirsch,Wildschwein | 8 - 12 |
| Wildgeflügel |
| Fasan, Rebhuhn, Wildente | 5 - 8 |
| Wildgeflügel, zubereitet | 3 |
| Fisch |
| Forelle | 2 - 3 |
| Hecht | 2 |
| Karpfen | 1 - 1 1/2 |
| Schleie (u. andere Süßwasserfische) | 2 |
| Seefisch (alle Sorten) | 5 |
| Milchprodukte und Eier |
| Butter | 8 |
| Eigelb | 10 |
| Eigelb und Eiweiß, verrührt | 10 |
| Eiweiß | 10 |
| Käse, gerieben | 3 |
| Milch | 2 |
| Sahne | 3 |
| Weichkäse | 7 |
| Gemüse |
| Auberginen | 6 |
| Blumenkohl | 8 |
| Grüne Bohnen | 8 |
| Grüne Erbsen | 10 |
| Grünkohl | 10 |
| Kohlrabi | 7 |
| Möhren (Karotten) | 10 |
| Paprikaschoten | 8 |
| Petersilie | 8 |
| Pilze | 8 |
| Rosenkohl | 10 |
| Rotkohl | 12 |
| Spargel | 6 |
| Spinat | 12 |
| Suppengrün | 8 |
| Obst |
| Äpfel | 8 |
| Aprikosen | 9 |
| Birnen | 9 |
| Brombeeren | 10 |
| Erdbeeren | 6 |
| Heidelbeeren | 12 |
| Himbeeren | 10 |
| Johannisbeeren | 10 |
| Kirschen, süß (mit Stein) | 10 |
| Kirschen, süß (ohne Stein) | 12 |
| Kirschen, sauer (mit Stein) | 10 |
| Kirschen, sauer (ohne Stein) | 12 |
| Mirabellen | 8 |
| Obstsäfte | 10 |
| Pfirsiche | 10 |
| Pflaumen (Zwetchen) | 12 |
| Preiselbeeren | 10 |
| Stachelbeeren | 10 |
| Teig und Backwaren |
| Backpulverkuchen | 5 |
| Biskuitboden | 6 |
| Biskuitrolle, gefüllt | 3 |
| Blätterteig | 2 |
| Brot (Weiß- und Mischbrot) | 6 |
| Brötchen | 4 |
| Hefekleingebäck | 4 |
| Hefekuchen | 6 |
| Hefeteig | 2 |
| Knetteig | 1 |
| Obsttorte | 3 |
| Pasteten | 2 |
| Quarktorte | 3 |
| Rührteig | 2 |
| Sahnetorte | 3 |
